Det mexikanska folket dricker mycket aguas frescas (sötvatten) och läsk. De mest kända är vatten från hibiskusblomman (aqua de jamaica), Horchata, Tamarindo vatten, vatten från guava, etc. De mest kända är läsk av Jarritos och nya craft läsk BUHO.
Mexiko också är känd för sitt kaffe som kännetecknas som ett av dem bästa kaffebönorna i världen.