Chile Habanero LOL-TUN, 250 g

Los frutos pueden variar en color y tamaño. Cuando está inmaduro, la fruta es blanca o verde, y luego puede cambiar a amarillo, naranja o rojo. El chile habanero es la especia de chile más común en la Península de Yucatán y a menudo se puede encontrar en guisos, tanto en salsas frías como picantes, en chutneys, etc., pero a menudo se usa picado sobre alimentos y bocadillos. Es un must en quizás el platillo más famoso de la Península de Yucatán, es decir. Cochinita Pibil (lechón). En platos calientes, debes agregar el chile habanero solo hacia el final, de lo contrario pierde mucho sabor.

Ingredientes: chile habanero, vinagre, cebolla, especias (laurel, tomillo, orégano, mejorana), sal yodada, (E330) como antioxidante, (E202) como conservante