Tortilla de maíz sin gluten para tiendas gourmet y servicios de comida NA012

El maíz es uno de los pilares fundamentales de la cocina mexicana y con él se elabora la tradicional tortilla, es decir, un pan plano de maíz. Las tortillas de maíz deben comerse recién calentadas.

La tortilla Nagual se destaca entre otras debido a su excelente sabor y su extraordinaria flexibilidad, lo cual es muy importante al preparar un buen taco.

Los productores de Nagual se preocupan por la calidad del producto y lo demuestran con ingredientes cuidadosamente seleccionados, así como con métodos de producción y empaquetado adecuados. Las tortillas Nagual están hechas de 100% harina de maíz y son sin gluten.

Ingredientes: harina de maíz nixtamalizado (53%), agua, aceite de girasol y sal, (E415) y (E420) como estabilizantes, (E281) como conservante.

Alérgenos: sin alérgenos, sin gluten*, sin lactosa.

*Gluten: menos de 2,5 ppm.

País de origen: España.

Información nutricional por 100 g / 100 ml:

• Energía............................... 883 kj / 209 kcal
• Grasas................................................ 2,5 g
• Grasas saturadas.............................. 0,4 g
• Carbohidratos..................................... 39 g
• Azúcares............................................. 0,9 g
• Fibra alimentaria............................... 6,6 g
• Proteínas............................................. 4,5 g
• Sal......................................................... 1,1 g