Glutenfria Majsbröd för gourmet butiker och food service

Majs är en av grundpelarna i det mexikanska köket och av majs görs det traditionella tortillabrödet, dvs ett platt majsbröd. Majstortillas ska ätas nyligen uppvärmda.

Nagual tortillan står ut bland andra på grund av dess förträffliga smak och dess utmärkta flexibilitet, vilket är väldigt viktigt när man förbereder en god taco.

Producenterna av Nagual bryr sig om kvalitén av produkten och visar det med noga utvalda ingredienser, såväl som korrekt produktions- och förpackningssätt. Nagual tortillas är gjorda av 100% majsmjöl och är glutenfria.

Ingredienser: nixtamaliserat  majsmjöl (53%),  vatten, solrosolja och salt, (E415) och (E420) som stabiliseringsmedel, (E281) som konserveringsmedel. 

Allergener: utan allergener, glutenfri*, laktosfri

*Gluten: mindre än 2,5 ppm.

Ursprungsland: Spanien

Näringsinformation per 100 g / 100 ml

Energi............................... 883 kj/ 209 kcal

Fett..................................................... 2,5 g

Mättat fett......................................... 0,4 g

Kolhydrater....................................... 39 g

Socker............................................... 0,9 g

Kostfiber........................................... 6,6 g

Protein.............................................. 4,5 g

Salt.................................................... 1,1 g