Tortilla är ett mexikanskt glutenfritt majsbröd, vilket kan avnjutas med vilken ingrediens du vill - med kött, fisk och grönsaker, som bröd till en annan måltid eller hur helst du önskar. Majstortilla var huvud maträtten för den mexikanska urbefolkningen Aztekerna. Den är fortfarande det dagliga brödet i Mexiko och bas i många sedvanliga rätter såsom tacos, enchiladas och quesadillas. Idag har tortillas börjat bli nästan lika populärt i Europa. Nuförtiden har alla hört talas om tacos, men det är inte alla som vet hur en RealMexican taco ser ut. Den består av majstortilla fylld med olika ingredienser, såsom kött, bönor, grönsaker, skaldjur etc. De enda vetetortillas som RealMexican har kallas för Taco Arabes. Alla andra versioner är inte en del av RealMexicans utbud. Köp mexikanska tortillas, majsmjöl och tortilla press i Sverige hos oss på andale.se.
Färsk majstortillia
Ibland frågar folk oss varför våra majstortillor inte kommer ifrån Mexiko? Vi svarar - för att vi vill erbjuda våra kunder de absolut bästa och autentiska mexikanska produkterna, så hälsosamma och välsmakande som det är meningen att de skall vara. Tortilla är ett mexikanskt bröd. I Mexiko säljs det mestadels färska tortillor, som bara har en veckas hållbarhetstid. När man exporterar tortillas till Europa tar leveranstiden 1-2 månader, och man måste även importera stora kvantiteter, för att sänka kostnaden av varan. För att hinna gå med vinst innan varan förfaras måste den ha minst ett års hållbarhetstid. Tänk dig hur många tillsatser en tortilla, som behöver färdas långt och komma fram i gott skick, måste ha. Dessutom finns risken att tortillan kan ha gjorts av GMO-majs, då det ännu inte är förbjudet i Mexiko. Det är därför våra tortillas produceras i Spanien och Tyskland, men med ett traditionellt RealMexican recept. Vi beställer våra tortillas nästan varje vecka, så att våra kunder alltid kan njuta av en så färsk tortilla som möjligt. Ät smart! :)