Real Mexican Mole Kit

Perfekt för att göra mole enchiladas!

KIT Inkluderar:

• Röd Mole, Rogelio Bueno, 235 g (BU020)
• Grön Mole, Rogelio Bueno, 235 g (BU040)
• Glutenfria tortillabröd, 12cm i diameter (NA012)

Information Röd Mole

Ingredienser: sesamolja, vegetabilisk olja, kaka (vetemjöl, sojamjöl, majsmjöl, socker, majssirap, hög fruktos, delvis hydrerat vegetabiliskt fett, jodiserat salt, bakpulver, sojalecitin och konstgjord smak), socker, torkad chili, jodiserad salt, Oaxaca kakao, kryddor, naturliga smaker och färgämnen, E500 och E503 som bakpulver, E150d och E129 som färgämnen.

(E129) kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration

Allergener: sesamolja, sojamjöl och sojalecitin.

Ursprungsland: Mexiko

Näringsdeklaration per 100g:

Energi………….…………………….....133 kcal 

Fett.………………………….....……........9 g 

Varav mättat fett.....………….……..2 g 

Kolhydrat...........……….......….…......11 g 

Varav sockerarter……………............3 g 

Protein.……………………………..........2 g 

Salt……………………………...….......…...1,6 g

Information grön mole

Ingredienser: pumpafrön, vegetabilisk olja, kaka (vetemjöl, sojamjöl, majsmjöl, socker, majssirap med hög fruktoshalt, delvis hydrerat vegetabiliskt fett, joderat salt, bakpulver, lecitin soja och artificiella smakämnen), naturlig smak, joderat salt, E500 and E503 (ii) som bakpulver, E150d samt E129 som färgämne. (E129) kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration.

Allergener: gluten, sojamjöl och lecitin soja.

Ursprungsland: Mexiko

Näringsdeklaration per 100g:

Energi………….…..…....585 kcal 

Fett.………………………….….42,8 g 

Varav mättat fett.......….7,1 g 

Kolhydrat..........………......32,1 g 

Varav sockerarter…….........0 g 

Protein.………..…………......17,9 g 

Salt…………………………...…...2,8 g

Information Nagual majstortilla, 12cm i diameter

Ingredienser: nixtamaliserat  majsmjöl (53%),  vatten, solrosolja och salt, (E415) och (E420) som stabiliseringsmedel, (E281) som konserveringsmedel. 

Allergener: utan allergener, glutenfri*, laktosfri *Gluten: mindre än 2,5 ppm.

Ursprungsland: Spanien

Näringsdeklaration per 100 g

Energivärde..... 235 kcal/992 kJ

Fett.......................................3,9 g

varav mättad.....................1,0 g

Kolhydrater.........................43 g

varav sockerarter...........  1.2 g

Protein................................ 4.2 g

Kostfiber ............................ 5.7 g

Salt..................................... 1.38 g