Gul majstortillas 12 cm, Nagual

Äntligen ett glutenfritt alternativ till tacokvällarna, majstortillas. Majs är en av grundpelarna i det mexikanska köket och av majs görs det traditionella tortillabrödet, dvs ett platt majsbröd. Majstortillas ska ätas nyligen uppvärmda. Dock är det dagsgamla, lite torra majstortillas som man använder för att göra egna nachos (totopos) eller tostadas. Det är bara att fritera dem, låta rinna av på papper och salta.

Ingredienser: nixtamaliserat gul majsmjöl, majsstärkelse, vatten, solrosolja och salt.

Tillsatser: (E281) som konserveringsmedel och (E420) som stabiliseringsmedel.

Gluten: mindre än 2,5 ppm

Allergener: n/a.