Habanero LOL-TUN, 250 g

Frukterna kan variera i färg och storlek. Som omogen är frukten vit eller grön, och den kan sedan skifta till gul, orange eller röd. Habanerochilin är Yucatan-halvöns vanligaste chilikrydda och du hittar den ofta i grytor, i både kalla och varma såser, i chutneys etc. men ofta används den hackad över mat och snacks. Den är ett måste i den kanske mest kända maträtten från Yucatan-halvön dvs. Cochinita Pibil (spädgris). I varma maträtter bör man tillsätta Habanerochilin först mot slutet, annars förlorar den mycket i smak.

Ingredienser: habanero-paprika, vinäger, lök, kryddor (lagerblad, timjan, oregano, marjoram), joderat salt, (E330) som antioxidationsmedel, (E202) som konserveringsmedel.

Allergener: n/a

Tillverkad i Mexiko

Näringsinformation per 100 g / 100 ml

Energi............................. 0 kj/0 kcal

Fett................................. 0 g

Mättat fett...................... 0 g

Kolhydrater..................... 0 g

Socker............................. 0 g

Kostfibrer....................... 0 g

Protein............................ 0 g

Salt................................. 2,05 g