Hela jalapeños, Clemente Jacques, 220g

En mörkt grön, ganska rund och mycket stark chili. Mellan tre och sex cm lång. Läggs ofta in i ättikslag tillsammans med andra grönsaker. Vissa, modiga, äter hela jalapeno fylld med ost, fisk eller köt. (Mexikansk matresa, Anette Nyqvist, Tana Ross, 1995)

Ingredienser: chili, vatten, vit vinäger av sockerrör, iodized salt, lök, morötter, socker, kryddor, vitlök och vegetabilisk olja
Tillsatser:  (E509) som antioxidationsmedel
Allergener: n/a

Tillverkad i Mexiko

Näringsinformation per 100 g

Energivärde............................ 104kj/25 kcal

Fett........................................................... 0.4g

Mättad........................................................ 0g

Kolhydrater............................................ 3.6g

Varav socker........................................... 2,4g

Fiber......................................................... 2.4g

Protein..................................................... 0.6g

Salt............................................................ 2.1g