Vit lindhonung "Lipovy" (BFD 23/05/2024)

Det är svårt att föreställa sig ukrainsk matlagning utan honung. Det används till efterrätter, som ingrediens till den nationella drycken "Medovyha", som sås till pannkakor. Honungen symboliserar lycka och välgång och används flitigt i ukrainska riter och traditioner. Ända sedan Kyiv Rus tid har honung varit en av våra största exporter, Det finns många olika slags honung i Ukraina. Lindhonug är känt för sina terapeutiska, antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper. Den innehåller många välgörande enzymer liksom vitaminer inom B-, K- och Egrupperna. 

Ingredienser: naturlig honung

Ursprungsland: Tyskland

Näringsinformation per 100 g

Energivärde.................. 322 Kcal

Totalt socker.................... 64,5 g

Protein............................... 0,0 g

Fett..................................... 0,0 g

Mättade fettsyror............. 0,0 g

Fiber................................ 0,20 g

Natriumklorid................ 0,02 g

Мед липовий

У складі липового меду міститься багато мінеральних солей, ефірних олій, вітамінів та інших біологічно активних речовин. Також липовий мед містить фарнезол – продукт, що має антисептичну, бактерицидну та дезодоруючу дію. Завдяки потогінній та жарознижувальній дії липовий мед у народній медицині по праву заслужив славу чудодійного засобу від застуди.