Tortillabröd för gourmetbutiker, glutenfria

Äntligen ett glutenfritt alternativ till tacokvällarna, majstortillas. Majs är en av grundpelarna i det mexikanska köket och av majs görs det traditionella tortillabrödet, dvs ett platt majsbröd. Majstortillas ska ätas nyligen uppvärmda. Dock är det dagsgamla, lite torra majstortillas som man använder för att göra egna nachos (totopos) eller tostadas. Det är bara att fritera dem, låta rinna av på papper och salta.

Nagual tortillan står ut bland andra på grund av dess förträffliga smak och dess utmärkta flexibilitet, vilket är väldigt viktigt när man förbereder en god taco.Producenterna av Nagual bryr sig om kvalitén av produkten och visar det med noga utvalda ingredienser, såväl som korrekt produktions- och förpackningssätt. Nagual tortillas är gjorda av 100% majsmjöl och är glutenfria.

Ingredienser: nixtamaliserat  majsmjöl (53%),  vatten, solrosolja och salt, (E415) och (E420) som stabiliseringsmedel, (E281) som konserveringsmedel. 

Allergener: utan allergener, glutenfri*, laktosfri

*Gluten: mindre än 2,5 ppm.

Allergener: n/a.

Ursprungsland: Spanien

Näringsinformation per 100 g / 100 ml

Energi............................... 883 kj/ 209 kcal

Fett...................................................... 2,5 g

Mättat fett.......................................... 0,4 g

Kolhydrater......................................... 39 g

Socker................................................. 0,9 g

Kostfiber............................................. 6,6 g

Protein................................................ 4,5 g

Salt...................................................... 1,1 g