Grön Mole, Rogelio Bueno, 235 g

Mole är en av de mest typiska mexikanska rätter som ofta äts vid festliga tillfällen. Den är gjord av en blandning av chili, nötter, kryddor, majs och choklad, som den från Oaxaca. Mixa den med kyckling eller kalkon och servera tillsammas med ris.

Ingredienser: pumpafrön, vegetabilisk olja, kaka (vetemjöl, sojamjöl, majsmjöl, socker, majssirap med hög fruktoshalt, delvis hydrerat vegetabiliskt fett, joderat salt, bakpulver, lecitin soja och artificiella smakämnen), naturlig smak, joderat salt, E500 and E503 (ii) som bakpulver, E150d samt E129 som färgämne.

(E129) kan ha en negativ effekt på barns beteende och koncentration.

Allergener: gluten, sojamjöl och lecitin soja.

Ursprungsland: Mexiko

Näringsdeklaration per 100g:

Enegri………….……………………....585 kcal
Fett.………………………….....………….42,8 g
Varav mättat fett.....………….……….7,1 g
Kolhydrat...........………..........….....32,1 g
Varav sockerarter.……………..............0 g
Protein.………..…………………..........17,9 g
Salt……………………………...….......…...2,8 g