Serranochili, La Costeña, 220 g

Serrano är en grundläggande av den mexikanska gastronomin. Av stark pikant (kryddig) smak, ger liv åt den "gröna Salsa", en av de mest populära mexikanska såser, vilkethjälper till att upphöja smak av många av de mest kända recepten i Mexiko.  Den grad av pikant, beror det på de kvantiteter som används i varje sås eller maträtt, som erbjuder oss möjligheten att få delikata dofter och smaker med mindre kryddig och surhet eller större portioner, starka och svåra doser av pikant. Marinerad i ättikslag, vaktar fint deras naturligakryddig smak, utan att vara så stark som den gröna eller råa och bredvid att vara i bruk för att förberedamånga mexikanska salsa. Även de används för att smaksätta vissa asiatiska rätter. Några av dess mer populärt använder man hugga dem att lägga till Pico de Gallo Salsa, äggröra, mexikanska ägg stil, Caldo Loco, Guacamole eller ens, bitting den direkt!

Ingredienser: serrano peppers, vatten, lök, morötter, vinäger, jodiserat salt, kryddor och sojabönolja.

Allergener: sojabönolja

Tillverkad i Mexiko

Näringsinformation per 100 g

Energi................................. 102 kj/24 kcal

Fett....................................... 0.6g

Varav mättat fett............... 0,1g

Kolhydrater........................ 3.8g

Varav sockerarter............. 0,0g

Protein................................ 0.9g

Salt....................................... 2.6g