Torkad Pasilla 100 g

Chile pasilla är en torkad chilipeppar med ursprung i Mexiko och används flitigt i mexikansk matlagning för att ge djuphet och komplex smak åt olika rätter. Den kännetecknas av sin mörka, nästan svarta färg och milda till måttliga hettanivå. Dess smak beskrivs som rökig, jordig och lite söt, vilket gör den perfekt för såser, grytor, salsor och marinader. Dess användning sträcker sig från att ge en subtil värme till att ge en unik smakdimension till olika rätter.

Ingredienser: pasillachili

Fri från allergener

Tillverkad i Mexiko

Näringsvärde (per 100 g)

Energivärde... 1443kj / 345 kcal

Fett......................... 15,85 g 

varav mättat fett..... 0,21 g 

Kolhydrater........... 21,13 g 

varav sockerarter... 1,06 g

Protein................... 12,35 g 

Salt........................... 89 mg