Vit majstortilla 10cm, Nagual

Äntligen ett glutenfritt alternativ till tacokvällarna, majstortillas. Majs är en av grundpelarna i det mexikanska köket och av majs görs det traditionella tortillabrödet, dvs ett platt majsbröd. Majstortillas ska ätas nyligen uppvärmda. Dock är det dagsgamla, lite torra majstortillas som man använder för att göra egna nachos (totopos) eller tostadas. Det är bara att fritera dem, låta rinna av på papper och salta. Eftersom produkten är relativt ny på den europeiska marknaden, lär sig kunderna fortfarande att skilja på majstortillas av bra kvalité och tortillas av mindre bra kvalité. AndaleOrales webbshop presenterar den högsta kvalitén av majstortillas i Europa; De välsmakande Nagual. De här tortillas har den bästa hållbarhet, det minsta av tillsatser för att kunna hålla 4 månader (från produktionsdatum), inga allergener och inga färgämnen. 

Ordet Tortilla kommer från det spanska ordet "torta", vilket betyder rund kaka. Den typiska mexikanska familj av fyra personer kan äta mer än 1 kg tortillas varje dag. Riktiga 100% corn tortillas är rikare i fiber, magnesium, kalium, och har mindre fett och kalorier än vete tortillas. Majs är en bra källa till antioxidanter.  Om du vill ha en RealMexican tortillas, se till att de är 100% majs innan du köper.
Vår tortilla har den bästa kvaliteten i Europa - den är gjord av 100% majs,  har inte några färgämnen eller allergener och är mycket flexibla när du värmer dem. Vi uppvisar riktiga ingredienser här nedanför:

Ingredienser: nixtamaliserat  majsmjöl (53%),  vatten, solrosolja och salt, (E415) och (E420) som stabiliseringsmedel, (E281) som konserveringsmedel.
Allergener: utan allergener, glutenfri*, laktosfri
*Gluten: mindre än 2,5 ppm.

Ursprungsland: Spanien

Näringsdeklaration per 100 g

Energivärde............................. 235 kcal/992 kJ

Fett...............................................................3,9 g

varav mättad............................................ 1,0 g

Kolhydrater.................................................43 g

varav sockerarter...................................  1.2 g

Protein......................................................... 4.2g

Kostfiber ..................................................... 5.7g

Salt............................................................... 1.38g

För att värma majstortillas:

Stekpanna (rekommenderas)
I en stekpanna utan olja värmer du tortillabröden i ca 20 sekunder på varje sida tills de återfår sin ursprungliga flexibilitet. Värma tortillbröd förvaras inlindade i en handduk och tortilla server för att inte kallna så snabbt. 

Mikrovågsung:
Linda in 8-10 tortillabröd i en handduk. Värm ca 90 - 120 sekunder på maximal effekt. Servera ur samma handduk och tortilla server.