Majoriteten av den mat som lagas idag kommer från traditionellt anrika recept. Dessa recept skapades av Aztekerna och Mayaindianerna och bevaras omsorgsfullt av dagens Mexiko. Varje region i Mexiko har sitt egna sätt att tillaga sin mat på. Zucciniblomma, quesadillas, kaktus, huitlacoche, cilorio, barbacoa, mole poblano, cochinita pibil, tinga de pollo och de ternera, pozole och mycket mer!
-
Habanerosalt, Sierra Nevada, 100 g
Saltet "Sierra Nevada Habanero" är en kryddblandning som innehåller havssalt och torkade habanerochilifrukter.
SN08
185 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Hela Tomatillos 767 g , El Mexicano
Gröna tomater har en kärv, frisk och syrlig smak. De är perfekta att krossa för att få en mindre stark sås.
00200
78 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Hela Tomatillos 790g , Carey
De är perfekt för grön sås (salsa verde), enchilada sås eller chilaquiles sås
100223
99 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Majsblad för tamales, 180 g
Stora majsblad för maträtten Tamales.
SA405
102 SEK / st- Lagerstatus
- Slutsåld
-
Majstamale/Tamal de elote, La Costeña, 110 g
Tamale på majsbasis som är färdig att ätas.
677
34 SEK / st- Lagerstatus
- Slutsåld
-
Nopalitos, Kaktusblad i Skivor, La Costeña, 440g
Nopales passar bra tillsammans med ägg, kött eller som en sallad. Också som en tacofyllning för en ¨veggie-taco".
200129
85 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Piloncillo, 1kg
Piloncillo tillverkas genom att koka sockersaft från sockerrör eller sockerbetor tills den reduceras och kristalliseras.
PI01
69 SEK / st- Lagerstatus
- Slutsåld
-
Pozolemajs/Maíz Cacahuazintle Pozolero, Carey, 830g
Pozolemajs används för att laga en mexikansk soppa som heter pozole.
100438
73 SEK / st- Lagerstatus
- Slutsåld
-
Pozolemajs/Maíz Pozolero, El Mexicano, 822g
Pozolemajs används för att laga en mexikansk soppa som heter pozole.
00102
54 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Pozolemajs/Maíz Pozolero, La Costeña, 820g
Pozolemajs används för att laga en mexikansk soppa som heter pozole.
7168
69 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
-
Tamal dulce/söt tamale, La Coseña, 110g
Tamale klar att äta, söt smak.
676
34 SEK / st- Lagerstatus
- Slutsåld
-
Zucchiniblomma/Flor de Calabaza, San Miguel, 215 g
En god zucchiniblomma quesadilla eller en soppa med denna läckra rätt är några av de delikatesser som äts i Mexiko.
MI020
95 SEK / st- Lagerstatus
- I lager
