1,270 Scoville enheter
En klassisk jalapeño sås, gjord på rätt sätt! Endast absolut pur färsk jalapeño chili används för denna sås.
Spicy maiden
Ingredienser: l Yucateco Jalapeno chilisås efter smak, 30
ml rom, 1msk
citronsaft, 60
ml ananassaft, 1 msk
ekologisk
sirap, 2 tsk hackad
jalapeno,
280 g skivad ananas,
salt, is.
Instruktioner:
Frosta
glaskanten genom att fukta den med El Yucateco Jalapeno Chilisås och
doppa den i salt. Häll övriga ingredienser (med undantag för
ananasskivorna) i en drinkblandare. Häll den blandade drinken i det
frostade glaset och dekorera med ananasskivor.
Mango guacamole, bra med glutenfria totopos
Ingredienser: 2 stora avocados, 1 mango, 1/2 rödlök, hackad, en handfull hackad koriander, jos från 1 lime,Jalapeno El Yucateco sås, salt och peppar efter smak
Instruktioner: Skär avocadorna och mango och lägg dem i en skål. Krossa mes en gaffel och lägg till resterande ingredienser. Blanda väl tills de formar en slät salsa.
